Si inaugura domenica 07 luglio la stagione di visita finesettimanale delle cantine storiche di Canelli. Varata lo scorso anno grazie a un’intesa tra Comune e le proprietà delle quattro “cattedrali” del vino: cioè le case vinicole Bosca, Contratto, Coppo e Gancia, l’iniziativa ha fatto registrare un successo crescente sia in termini di visitatori sia di immagine e conoscenza della realtà enologica canellese e di questo patrimonio unico fatto di tanti chilometri di gallerie scavate nel tufo che da secoli proteggono i grandi vini canellesi. Grazie, anche, al traino della candidatura Unesco che, anche quest’anno, fa da filo conduttore al progetto coordinato dalle quattro aziende, Iat, Enoteca regionale di Canelli e dell’Astesana e Comune. Cliccando sul sito del Comune e dello Iat (www.comune.canelli.at.it) si può conoscere la cantina aperta nel fine settimana da marzo a luglio prossimo. E’ consigliabile la prenotazione via internet o telefonando al numero indicato della cantina indicata. Le cattedrali sotterranee visitabili sono Bosca, via Giuliani , telefono 0141 967749, www.bosca.it: Contratto in via Giuliani, telefono 0141 823349, www.contratto.it: Coppo, via Alba, telefono 0141 823146, www.coppo.it e Gancia in Corso Libertà, telefono 0141 8301, 0141 830262, www.gancia.it.
