KORAL
Spumante Brut Rosè
Fu Federico Martinotti, direttore dell’Istituto Sperimentale per l’Enologia di Asti, a inventare e brevettare nel 1895 il metodo di rifermentazione controllata in grandi recipienti, poi adottato intorno al 1910 dal francese Eugène Charmat. In queste parole evidenziamo sano orgoglio italiano per un metodo di fermentazione che vede nascere tra gli spumanti italiani il nostro “Koral”.
| Vitigni: | Nebbiolo 50% Pinot nero 50% |
| Grado alcolico: | 12,5 % vol* |
| Temperatura consigliata: | 6-8° C |
| Finestra di consumo: | 2/3 anni |
| Zona di produzione: | Nizza Monferrato e comuni limitrofi |
* Il grado alcolico può variare di + o – 0,50% in base all’annata. CONTIENE SOLFITI