settembre 2014 | é tempo di Barbera!
Sono arrivate le prime partite di Barbera, l’uva più importante da queste parti e, nonostante le preoccupazioni d’inizio settembre, la soddisfazione per la qualità delle uve inizia a trasformarsi in certezza: anche quest’anno avremo un buon vino. Le prime uve sono le selezioni più importanti, diradate, coltivate con minuziosa dedizione ed esfoliate con puntualità per…