“Affermare che la vendemmia 2014 si sta purtroppo dimostrando tra le più difficili degli ultimi anni sta scatenando numerose polemiche, in particolare molti temono che queste comunicazioni generino un’immagine negativa complessiva al mondo del vino, senza distinzioni. Non immaginavamo che – dopo un’estate definita la più piovosa degli ultimi 50 anni – avere affermato che…
Ma esiste un paese dal nome più evocativo di Fontanile? E non è solo il nome, ricordo dei tanti fontanili sorgivi antichi che si stanno riaprendo al pubblico proprio in questi anni, è proprio il paese a essere delizioso e ispirato. Piccolo villaggio solitario tra le superbe vigne che trapuntano il paesaggio tra Acqui terme…
Se i casali Toscani li lasciamo agli inglesi e le masserie pugliesi ci sembrano troppo lontane, l’alternativa perfetta la troviamo tra le colline del vino a Canelli. L’Agriturismo Biodinamico I Tre Poggi è un buon esempio: sia per la posizione mozzafiato, a terrazza su un ampissimo anfiteatro di vigneti, sia perché prima di tutto è…