Tre Colli di gusto

Mangiare nel Monferrato secondo noi è anche cercare luoghi che oltre che la qualità nel piatto – ci mancherebbe! – appaghino anche l’occhio. E visto che Monferrato vuol dire essenzialmente colline perché non cercare trattorie e ristorantini con un occhio anche al localissimo e tipicisso mare di queste parti: le colline. I “Tre colli” questo…

Febbraio in Vigna e Cantina

In Vigna Nel mese di febbraio si continuano i lavori di sistemazione delle terrazze e dei muretti a secco, si procede con la manutenzione delle strutture e con il diserbo tra le file e si continua con la potatura secca. Eventuamente si inizia l’impianto dei nuovi vigneti e/o la messa a dimora delle barbatelle acquistate.…

Le cento meridiane di Montiglio Monf.to

Da antichissimo ed eco sostenibilissimo, anche se non proprio “portatile” metodo per marcare il tempo, le meridiane soprattutto per la perdita del mestiere di costruirle, sono oggi un’autentica esibizione di arte muraria e abilità matematica. Una rarità. Ecco allora l’eccezionalità di un viaggio alla scoperta di un paesello dell’astigiano che ne raccoglie decine sulle pareti…